Ce qu’il faut savoir pour bien conserver son vin
Que ce soit pour déguster ou pour concocter de délicieux plats, le vin a toujours sa place au sein du foyer. Toutefois, pour lui…
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Métiers du vin : comment se former ?
Première consommatrice et deuxième pays producteur de vin au monde, la France a fait de l’œnologie sa spécialité. Et pour cause, ce secteur génère…
Caviste Lyon 7 : quel parcours suivre pour exercer ce métier ?
Pour les fans incontestés d’alcools, de vins et champagnes, les événements liés à ces boissons sont des « must go », comme une foire aux vins. En…
Étendez votre activité, devenez caviste !
Vos amis vous complimentent régulièrement sur le choix de la bouteille de vin que vous leur offrez durant les apéros et dîners que vous…
4 conseils pour acquérir du bon vin
Quand on est un passionné du vin, il est inconcevable que l’on ne puisse pas avoir de bons vins dans sa cave. Toutefois, il…
Anciens millésimes : comment les conserver et les consommer ?
Vous êtes en possession de quelques vieilles bouteilles et vous désirez les stocker correctement afin de pouvoir les déguster pour les événements spéciaux ? Si…
Acheter du vin en primeur : une tradition pleine d’atouts
L’achat d’une bouteille de vin peut se faire directement chez le viticulteur, chez le caviste, sur Internet ou tout simplement au supermarché. Sachez qu’il…
Caviste : pourquoi opter pour une caisse enregistreuse tactile ?
Pour booster son activité, assurer la gestion de caisse de sa cave et dynamiser son point de vente, le caviste se doit de se…
Les étapes à suivre pour ouvrir une cave à vin
Pour les amateurs de vin, le rêve serait d’ouvrir sa propre cave à vin et de gérer soi-même son business. Voici les étapes à…
Quel aliment peut-on manger avec du vin rouge ?
Savoir servir un vin rouge de qualité pour faire ressortir les arômes et les saveurs d’un plat n’est pas chose facile. Il faut faire…